EPIC-Studie: Folsäure schützt vor Brustkrebs

Eine der größten europäischen Studien hat gezeigt, dass Folsäure vor Brustkrebs schützen kann. Ein Team aus zahlreichen Wissenschaftlern der EPIC-Studie analysierte die Daten von 367.993 Europäerinnen aus 10 Ländern im Alter zwischen 35 und 70 Jahren. In den Auswertungen zielten die Wissenschaftler darauf ab, den Einfluss von Folsäure auf die Entstehung von Brustkrebs zu ermitteln. Dazu verwendeten sie die Daten aus Ernährungsfragebögen, mit denen der tägliche Folsäureverzehr der Frauen über Lebensmittel ermittelt wurde, und verglichen ihn mit der Anzahl der neu auftretenden Fälle von Brustkrebs in den folgenden 11,5 Jahren. 

Ergebnisse
Verglich man die 20 % am besten versorgten Frauen mit den 20 % am schlechtesten versorgten Frauen, zeigte sich bei Frauen vor der Menopause (= letzten Monatsblutung) folgendes: Die gut Versorgten wiesen ein 34 % bzw. 30 % geringeres Risiko für Estrogen-Rezeptor- bzw. Progesteron-Rezeptor-negativen Brustkrebs auf (0,66; 95 % KI: 0,45 - 0,96; P = 0,042 und 0,70; 95 % KI: 0,51 - 0,97; P = 0,021).

Zusammenfassung
Eine ausreichende Folsäureversorgung scheint eine entscheidende Rolle bei der Prävention von bestimmten Brustkrebserkrankungen bei Frauen vor der Menopause zu spielen.

Hinweis zum Versorgungszustand von Folsäure (Nationale Verzehrstudie II 2008)
In der Altersgruppe vom 19. - 80. LJ. erreichen nur 10 - 20 % der Frauen und nur 10 - 30 % Männer die Zufuhr-Empfehlung, wobei die Zufuhr in jüngeren Jahren deutlich schlechter ist als im Alter. Den am schlechtesten versorgten Männern und Frauen fehlen circa 250 - 270 µg Folsäure.
(DGE-Empfehlung 400 µg/Tag)

de Batlle J, Ferrari P, Chajes V, Park JY, Slimani N, McKenzie F, Overvad K, Roswall N, Tjønneland A, Boutron-Ruault MC, Clavel-Chapelon F, Fagherazzi G, Katzke V, Kaaks R, Bergmann MM, Trichopoulou A, Lagiou P, Trichopoulos D, Palli D, Sieri S, Panico S.
Dietary folate intake and breast cancer risk: European prospective investigation into cancer and nutrition.
J Natl Cancer Inst. 12/2014; 107(1): 316.